Heinäkuussa tehtyä mökkikakkua olkaa hyvät:) Nyt on hyvä tehdä postauksia kun kuvatkin löytyivät. Mökkikeittiössä ilman sähkövatkaimia ja taikinanuolijoita oli parempi käyttää valmispohjaa. Tulihan siitäkin ihan hyvä kakku, vaikkei itsetehdyn veroinen olekaan. Ohje on pienin muutoksin Kinuskikissalta.

Mökkikakku

Pohja: täytekakun valmispohja

Kostutus: vaniljamaito

Täyte:

2,5dl vispikermaa

1/4dl sokeria

1/4dl vaniljasokeria

1 purkki valkosuklaa-limerahkaa (tai muuta maustettua tai tavallista rahkaa)

vadelmia

mustikoita

pursotinleipiä (laiton pienempinä paloina kakun väliin Kinuskikissan tyylin)