Huh, onpas siitäkin kauan kun nämä on tehty! Luulin, että kaikki leivontakuvani ovat kadonneet koneeni syövereihin. Kuitenkin kun tänään rupesin uhoamaan, etten löydä mitään koneeltani, ja aioin näyttää että "ei löydy" niin jotenkin kummasti heti löytyi...

No, pitemmittä puheitta kuvat ja ohjeet ruutuun :) Ohje on suoraan täältä.

 

Wilhelmiinat

200 g voita
2 dl sokeria
2 rkl siirappia
1 keltuainen
5 dl vehnäjauhoja
1 rkl vanilliinisokeria
2 tl ruokasoodaa

Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja siirappi. Lisää kananmunan keltuainen. Sekoita vaniliinisokeri ja sooda vehnäjauhoihin ja lisää ne joukkoon. Pyöräytä vatkaimella murumaiseksi seokseksi. 

Leivo taikinasta tankoja ja nosta ne leivinpaperin päälle. Jätä reilusti tilaa leviämisen takia.

Paista 175`c keskitasolla n.15minuuttia. Leikkaa tangot heti lämpöisenä noin 3½ cm palasiksi. Anna jäähtyä pellillä.

Kuten ehkä aiemmin on käynyt ilmi, ruudun takana ei istuskele tekniikan ihmelapsi, joten teknisistä ongelmista johtuen en saa liitettyä suklaatankojen ohjetta tähän. Juhlattarella on kuitenkin vastaava ohje.