Nyt löytyi kyllä niin ihana ohje, voi että! Aika makeita, mutta niin hyviä! Ohjeen alkuperästä en ole varma. Jos joku tunnistaa omakseen niin saa ilmoittaa:D
Snickers-palat
Pohja:
150g voita
2 kananmunaa
3dl sokeria
4.5dl vehnäjauhoja
2tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
1.5dl maitoa
Sulata voi. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot, vanilja ja leivinjauhe keskenään toisessa kulhossa. Yhdistä jauhoseos ja muna-sokerivaahto. Lisää sulatettu voi ja maito taikinaan vuorotellen. Paista 200-asteisessa uunissa 15-20 min.
Kolakastike:
1dl fariinisokeria
1dl vaaleaa siirappia
1dl vispikermaa
1tl vaniljasokeria
100g voita
+ 3dl suolapähkinöitä ruohittuna
Yhdistä fariinisokeri, siirappi ja kerma kattilassa. Anna kiehua 10 minuutin ajan. Lisää vaniljasokeri ja voi ja anna jäähtyä. Levitä kastike jäähtyneen pohjan päälle ja ripottele pinnalle suolapähkinät.
Suklaakuorrutus:
150g voita
4rkl kahvia
2rkl kaakaojauhetta
2tl vaniljasokeria
7dl (420g) tomusokeria
Sulata voi. Lisää muut aineet mukaan hyvin sekoittaen. (Alkuperäisessä ohjeessa sanottiin, että tämä pitäisi kuumentaa kiiltäväksi, mutta hyvin onnistuu ilmankin.) Levitä kuorrutus kaiken muun päälle ja laita kylmään jähmettymään.
Kommentit